鳳梨和菠蘿的區(qū)別 鳳梨和菠蘿有何區(qū)別
2022-04-11 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
鳳梨和菠蘿的區(qū)別:1、外觀。菠蘿個頭一般會比鳳梨大一些,菠蘿的平均重量約在3至5斤;而鳳梨的重量只有2到3斤左右。菠蘿的皮塊比較小,而鳳梨的皮塊要大一點(diǎn),而且非常飽滿。2、削皮后。菠蘿將外皮削開后,里面是有刺孔的,需要將這些刺孔去除才可食用;而鳳梨削皮后,刺孔接近于沒有,是可以直接食用的。3、口感和味道。菠蘿吃著非常澀口,必須要用鹽水或者小蘇打水浸泡后才能食用;而鳳梨削皮后是直接可以吃的。
名稱來歷
菠蘿一般指鳳梨。鳳梨原產(chǎn)于巴西,16世紀(jì)初傳入中國,傳到臺灣“果生于葉叢中,果皮似菠蘿蜜而色黃,液甜而酸,因尖端有綠葉似鳳尾,故名鳳梨”而得名,而大陸則因菠蘿蜜起名菠蘿。
而后臺灣人民進(jìn)行培育,生產(chǎn)出了新品種金鉆鳳梨(無眼菠蘿)。所以菠蘿和鳳梨是同一種水果的不同名稱,而商店里鳳梨一般特指無眼菠蘿這個品種。
地理分布
中國廣東(湛江雷州、中山神灣)、海南、福建、廣西、云南、臺灣有栽培。原產(chǎn)美洲熱帶地區(qū)。廣泛分布于南北回歸線之間,是世界重要的水果之一,世界有80多個國家和地區(qū)作為經(jīng)濟(jì)栽培。主要產(chǎn)區(qū)集中在泰國、菲律賓、印尼、越南、巴西、南非和美國等國,中國是菠蘿十大主產(chǎn)國之一。
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