當(dāng)前所在位置: 天奇生活 > 生活 > 正文

金針菇不能和什么一起吃 金針菇和什么食物相克

2020-10-17 天奇生活 【 字體:

金針菇不能和牛奶、驢肉、蛤一起吃。因為金針菇和牛奶一起吃可能會引發(fā)心絞痛,如果跟驢肉一起吃的話,就會引發(fā)腹痛,甚至腹瀉。也不能和蛤一起吃,否則會破壞金針菇中的維生素B1,導(dǎo)致營養(yǎng)流失。

2dbd46df874ec2e7.jpg

金針菇營養(yǎng)豐富,清香撲鼻。其菌蓋小巧細膩,黃褐色或淡黃色,干部形似金針,故名金針菇。金針菇氨基酸含量高,對促進智力發(fā)育、增強智力發(fā)育、增強記憶力有裨益,是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強記憶力的必須品,在多國家譽為“益智菇”。適合氣血不足、營養(yǎng)不良的老人、兒童、癌癥患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用。

fe2c3ef383a2a879.jpg

食用金針菇要注意什么

未熟透的金針菇中含有秋水仙堿,食用后會產(chǎn)生對胃腸黏膜和呼吸道黏膜有強烈的刺激作用的二秋水仙堿。食用后可能在半小時之后出現(xiàn)咽干、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。大量食用的話還可能會引起發(fā)熱、水電解質(zhì)平衡紊亂、便血、尿血等嚴(yán)重癥狀。但秋水仙堿易溶于水,充分加熱后可以被破壞,所以食用新鮮金針菇的時候,應(yīng)先在冷水中浸泡兩小時,烹飪時要煮熟,涼拌時最好用冷水浸泡后再用沸水焯熟。

猜你喜歡

戴勝為什么叫棺材鳥

戴勝為什么叫棺材鳥

2024-12-24
15.2萬
竹筍焯水多長時間

竹筍焯水多長時間

2024-12-24
12.1萬
小米粥煮多久能熟

小米粥煮多久能熟

2024-12-23
19.7萬
莜面蒸多長時間能熟

莜面蒸多長時間能熟

2024-12-23
17.8萬
用蒸籠怎樣隔水蒸米飯

用蒸籠怎樣隔水蒸米飯

2024-12-21
11.1萬
綠茶可以做奶茶嗎

綠茶可以做奶茶嗎

2024-12-21
14.2萬
蒸土豆需要多長時間

蒸土豆需要多長時間

2024-12-20
17.5萬
發(fā)膠和發(fā)蠟有什么區(qū)別

發(fā)膠和發(fā)蠟有什么區(qū)別

2024-12-20
19.5萬
牛仔骨是牛的哪個部位

牛仔骨是牛的哪個部位

2024-12-19
11.1萬
大雄寶殿內(nèi)有哪三尊佛

大雄寶殿內(nèi)有哪三尊佛

2024-12-19
19.9萬
熱門推薦
相關(guān)推薦 更多 >>

金針菇不能和什么一起吃 金針菇不能和哪些食物一起吃

金針菇不能和什么一起吃 金針菇不能和哪些食物一起吃
金針菇不能和牛奶、驢肉、蛤一起吃。金針菇和牛奶同吃可能會引發(fā)心絞痛;金針菇跟驢肉同吃會腹痛、腹瀉;金針菇跟蛤同吃會破壞金針菇中的維生素B1,導(dǎo)致營養(yǎng)流失。

金針菇不能和什么一起吃 金針菇和什么食物相克

金針菇不能和什么一起吃 金針菇和什么食物相克
金針菇不能和牛奶、驢肉、蛤一起吃。因為金針菇和牛奶一起吃可能會引發(fā)心絞痛,如果跟驢肉一起吃的話,就會引發(fā)腹痛,甚至腹瀉。也不能和蛤一起吃,否則會破壞金針菇中的維生素B1,導(dǎo)致營養(yǎng)流失。

驢肉不能和什么一起吃 吃驢肉不能吃什么水果

驢肉不能和什么一起吃 吃驢肉不能吃什么水果
不能和驢肉一起食用的食物主要有:金針菇、平菇、豬肉、章魚、黃花菜、狗肉等。

驢肉不能和什么一起吃 驢肉不能和什么同食

驢肉不能和什么一起吃 驢肉不能和什么同食
驢肉不能和金針菇、平菇、豬肉、章魚、黃花菜、狗肉等一起吃?!疤焐淆埲?,地上驢肉”,是人們對驢肉的最高褒揚。驢肉指的是驢的肉,它的不飽和脂肪酸含量,尤其是生物價值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠遠高于豬肉、牛肉??梢婓H肉比牛肉、豬肉口感好、營養(yǎng)高。

紅蘿卜不能和什么一起吃 紅蘿卜的食用禁忌

紅蘿卜不能和什么一起吃 紅蘿卜的食用禁忌
紅蘿卜不能和白蘿卜、酒、人參以及菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒、山楂、柑橘、檸檬、草莓、棗子等富含維生素C的食物一起吃。紅蘿卜是常見的一種食物,含有大量的維生素,但不能與白蘿卜、胡蘿卜等其他蘿卜一起食用,會導(dǎo)致里面營養(yǎng)物質(zhì)的流失。除此之外,紅蘿卜和酒精同食,會在肝臟中產(chǎn)生毒素,誘發(fā)肝病。

桔子不能和什么食物一起吃 吃桔子的注意事項

桔子不能和什么食物一起吃 吃桔子的注意事項
桔子不能和高蛋白食物(如牛奶、雞蛋、蟹等)、海鮮類食物(如鰻魚、牡蠣等)、動物肝臟、白蘿卜、黃瓜以及兔肉等食物一起吃。
友情鏈接