山楂干泡水喝可以消食健胃，還具有活血止痛的功效。從中醫(yī)食療的角度上看，山楂干味酸，含有大量的有機(jī)酸、果酸等，有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，起到消食健胃的功效。山楂干含有大量的維生素C與微量元素，能夠擴(kuò)張血管、活血化瘀，可以幫助消除瘀血狀態(tài)，適當(dāng)喝山楂泡水有很好的活血止痛的作用。

　　山楂的介紹

　　山楂又叫做山里紅、紅果，生于山谷或山地灌木叢中，不僅僅是良好的觀賞樹種，也具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。山楂容易栽培，花果鮮美可愛，有很高的營養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值。常食山楂能夠擴(kuò)張血管、降低血糖、降低血壓，防治心血管疾病和老年性心臟病。利用山楂果實(shí)治療疾病，在中國已有悠久的歷史?！短票静荨酚洠褐弥顾?《本草綱目》記：山楂化飲食，消肉滯等。凡脾胃虛弱，食物不消化，胸腹酸刺脹悶者，于膳后Ⅱ爵兩三枚絕佳。

　　山楂干泡水的正確泡法

　　山楂干泡水的正確泡法是將山楂片用涼水快速洗凈，除去浮灰，放入杯內(nèi)，澆入開水，加蓋悶上，待水溫下降到微溫時(shí)，加入白糖，攪至溶化，加入蜂蜜即可飲用。