重陽節(jié)應該吃什么食物 重陽節(jié)吃的食物有哪些
2020-10-30 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
重陽節(jié)吃的傳統(tǒng)食物包括重陽糕、糍耙、牛肉、螃蟹、菊花酒等等。
1、重陽糕
重陽節(jié)有吃重陽糕的傳統(tǒng)食俗,因為重陽節(jié)人們會有登高避禍的習俗,而“糕”與“高”同音,所以在重陽節(jié)的時候,重陽糕是一種十分受歡迎的食物。
2、糍耙
吃糍耙是我國西南地區(qū)重陽佳節(jié)的一種習俗。糍耙分為軟甜、硬咸兩種。糍耙的主要原料就是糯米,糍耙雖然很美味,但是千萬不能多吃,因為吃多了會消化不好,對身體有損害。
3、牛肉
重陽節(jié)也有吃牛肉的習俗。作為溫性食品老年人在秋季食用正當時。新鮮的牛肉,營養(yǎng)價值豐富,營養(yǎng)物質比較容易被人體吸收,所以在秋天的時候,可以多吃一些牛肉。
4、螃蟹
重陽佳節(jié)正值九月,秋菊飄香,螃蟹膏黃美味,肉質細嫩,正是食蟹的大好季節(jié)。時至今日,陽澄湖的清蒸大閘蟹聞名中外,在港澳臺各家大餐館里,均被列為九月時令佳肴,極享盛譽。
5、菊花酒
重陽還要飲“菊花酒”,九九與“久久”諧音,與“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。據(jù)說喝了菊花酒會有延年益壽的作用,因此有許多人會在重陽節(jié)的時候喝菊花酒,來尋求一個好兆頭。
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