葡萄的修剪時間一般在11-12月左右。修剪葡萄時要沿著植株的長勢進行，對于長勢差的植株，修剪長度可以短一點;將病枝葉或發(fā)黃、干枯的枝葉要盡快修剪干凈;修剪時，切面應保持平整、光滑、無茬。

　　葡萄要如何修剪

　　1、修剪要按照植株的長勢進行，若葡萄樹頂端有1.2cm的粗度，就可以在1.5m的地方剪除，長勢稍微差一些的，可以縮短至1.2m。

　　2、生長時間較長的葡萄樹，修剪主要就是剪去一些長勢不好的枝條，在進行的時候要重剪，這樣做能讓它的長勢更好。

　　3、養(yǎng)護期間葡萄樹上難免會有病枝葉，對于這樣的枝葉要盡快的修剪干凈，以免傳染給更多的植株。此外，一些發(fā)黃、干枯的老葉也要將其剪除。

　　修剪注意事項如下：(1)切邊應平整、光滑、無茬，1~2cm不宜干燥冬芽。(2)保護修剪口，使用修剪口保護劑或白色乳膠涂抹修剪口。(3)疏水性大枝短樁,為了避免凍壞,第二年擺脫短樁。(4)避免口腔傷害，以避免對樹木和鐘山季節(jié)的傷害，使樹木衰弱。