真空包裝松了就不能吃了。因?yàn)檎婵瞻b是為了防止空氣的進(jìn)入，從而防止食物氧化，以達(dá)到防止其腐爛的目的。如果真空包裝漏氣了，證明空氣已經(jīng)進(jìn)入包裝袋，里面的食物可能已經(jīng)發(fā)生變質(zhì)。即使沒有變質(zhì)，也沾染了空氣中的細(xì)菌。因此，真空包裝漏氣之后最好不要食用。

　　真空包裝松了還能吃嗎

　　真空包裝也稱減壓包裝，是將包裝容器內(nèi)的空氣全部抽出密封，維持袋內(nèi)處于高度減壓狀態(tài)，空氣稀少相當(dāng)于低氧效果，使微生物沒有生存條件，以達(dá)到果品新鮮、無病腐發(fā)生的目的。應(yīng)用的有塑料袋內(nèi)真空包裝、鋁箔包裝、玻璃器皿、塑料及其復(fù)合材料包裝等。

　　適用范圍：1、腌臘制品——香腸、火腿、臘肉、板鴨等。2、醬腌菜——榨菜、蘿卜干、大頭菜、泡菜等。3、豆制品——豆腐干、素雞、豆沙等。4、熟食制品——燒雞、烤鴨、醬牛肉、油炸類等。5、方便食品——米飯、即食濕面、熟菜等。6、軟罐頭——清水筍、糖水水果、八寶粥等。

　　真空包裝的產(chǎn)品已經(jīng)廣泛應(yīng)用于人們的生活中。真空包裝的產(chǎn)品具有很多的優(yōu)點(diǎn)，保質(zhì)保鮮、防腐防銹、空間占用小，方便攜帶等等。真空包裝應(yīng)用廣泛，已經(jīng)深入到各行各業(yè)，受到大家的歡迎。