大益茶道的宗旨是“惜茶愛人”。惜茶之心有如愛人，愛人之意有如惜茶，注重以珍惜、感恩之心去制茶、做茶，以仁愛、和諧之心去泡茶、品茶。

　　惜茶：要做一個真正的茶者，做茶、懂茶、愛茶、惜茶，專心研究茶的各種技藝、規(guī)范和品飲方法，熱愛茶山、茶樹、茶器。

　　愛人：通過為人做茶，推廣人間之愛，自度度人，自益益人，讓仁愛之心陶冶人的情操、凈化人的心靈。

　　茶道介紹

　　茶道，就是品賞茶的美感之道。亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù)，一種以茶為媒的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式。

　　它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼，美心修德，學(xué)習禮法，領(lǐng)略傳統(tǒng)美德，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念。

　　茶道精神是茶文化的核心，茶道被譽為是道家的化身。

　　茶道文化起源于中國，在唐宋年間，人們對飲茶的環(huán)境、禮節(jié)、操作方式等飲茶儀程都已經(jīng)很講究，有了一些約定俗成的規(guī)矩和儀式，茶宴已有宮廷茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。