紅酒開瓶2個月還能喝嗎 紅酒開瓶后能放多久
2019-08-08 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
紅酒開瓶2個月在妥善保存的情況是可以喝的。只是紅酒的品質(zhì)已經(jīng)變得不佳或者味道不好了,所以人們也不想再喝了。
紅酒開瓶2個月還能喝嗎
葡萄酒是有生命的,好酒在其陳年的過程中有一個從年輕到成熟,到巔峰,再到衰落的過程。紅酒都有“適飲期”,葡萄酒一般在巔峰期時飲用是較理想的,即便是在其衰落期,酒的變化也是漸變的,也不能絕對地說不能飲用,只是其品質(zhì)不佳或味道不好了,人們自然也就不想再飲用了。
紅酒開瓶后能放多久
紅酒開瓶后,放置于陰涼通風(fēng)處,最多能保存2—3天。開瓶之后瓶中有氧氣,紅酒會氧化。慢慢的紅酒會變質(zhì),味道越來越酸。一般情況下,普通的葡萄酒開瓶后4-6個小時內(nèi)飲用最佳,最長別超過24小時。如果將開瓶后的葡萄酒進(jìn)行相應(yīng)處理,比如換到更小的酒瓶中,使用葡萄酒保鮮器等,都能延長開瓶后的葡萄酒的適飲期。
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