葛根的功效與作用 葛根有什么功效
2021-04-10 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
核心功效
美容養(yǎng)顏、平穩(wěn)血糖血脂、解酒護(hù)肝
葛根的簡介
葛根,中藥名。為豆科植物野葛的干燥根,習(xí)稱野葛。秋、冬二季采挖,趁鮮切成厚片或小塊;干燥。葛根呈縱切的長方形厚片或小方塊,外皮淡棕色,有縱皺紋,粗糙;切面黃白色,紋理不明顯;質(zhì)韌,纖維性強(qiáng);無臭,味微甜。葛根素有“植物黃金”之稱。
功效作用
1、美容養(yǎng)顏,葛根含有大量的異黃酮,可以改善毛孔粗大現(xiàn)象,讓皮膚充滿彈性,細(xì)膩、滋潤,有光澤。
2、平穩(wěn)血糖血脂,葛根所含的葛根素有明顯的平穩(wěn)血糖的作用,而葛根所含的黃酮類化合物有平穩(wěn)血脂作用。
3、解酒護(hù)肝,葛根富含大豆甙,能有效分解酒精,減少其對大腦和腸胃的刺激,促進(jìn)新陳代謝,加速排解掉酒精以及殘留在肝臟當(dāng)中的毒素,能保護(hù)肝臟。
適宜人群
一般人群均適宜。
禁忌人群
體寒濕重者、低血壓者、低血糖者。
不宜同食
杏仁,葛根屬于涼性食物,而杏仁屬于溫性食物,兩者不宜一起吃,而且葛根和杏仁都是屬于中藥,兩者一起吃會(huì)生成對身體不利的物質(zhì),從而導(dǎo)致身體不適。
食用方法:
葛根泡水:把葛根磨成粉末狀,取適量放入碗中,再將冷開水倒入碗中攪拌后食用。
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