哈薩克族為什么不吃豬肉 哈薩克族為什么不能吃豬肉
2021-05-10 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
哈薩克族人不吃豬肉的原因是因?yàn)楣_克族人大部分人是信奉伊斯蘭教的,而伊斯蘭教認(rèn)為豬肉是不潔的食物,所以禁食豬肉。哈薩克族是我國(guó)的少數(shù)民族之一,在馬背上孕育出了自己的文明。
哈薩克族起源比較復(fù)雜,是古代的烏孫、康居、阿蘭人和原在中亞草原的塞種人、大月氏以及后來進(jìn)入這個(gè)地區(qū)的匈奴、鮮卑、突厥、蒙古等各族人融合而形成的。
按照哈薩克人的傳統(tǒng),牛奶、羊奶、馬奶、酸奶和奶茶,都是上佳的飲料,并且可被用于待客。參加哈薩克人的宴請(qǐng)時(shí),最好記住先從自己的盤子里取一些羊肉,請(qǐng)女主人品嘗。此舉在哈薩克人看來,意味著客人對(duì)主人的敬重和感謝之意。有時(shí),客人還須切下一只羊耳朵,送給在場(chǎng)最年輕的男子。此舉意在叮囑其孝敬父母。
哈薩克族人非常喜歡飲茶,更有“可以一日無菜,但決不能一日無茶”的說法,除此之外,肉、奶和面食也是哈薩克族人的主食。
我國(guó)哈薩克族主要分布在新疆維吾爾自治區(qū),除此之外,在甘肅和青海也有少量分布。
在新疆的少數(shù)民族中,信仰伊斯蘭教的維吾爾族、哈薩克族、回族、柯爾克孜族、塔吉克族、塔塔爾族、烏孜別克族等民族,都不吃豬肉、豬油和一切用豬肉、豬油做的食品。
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