如果不確定螃蟹的具體死亡時(shí)間，即使是在24小時(shí)之內(nèi)死了的螃蟹也是不能吃的，因?yàn)闀?huì)產(chǎn)生細(xì)菌，對(duì)身體有影響。若看保存環(huán)境而定，放在冰凍室死亡的螃蟹24小時(shí)以內(nèi)可以吃，但如果是常溫保存就不能吃。

　　不一樣溫度環(huán)境

　　1、冷凍:冷凍是指溫度在-18°C以下，事實(shí)上在冷凍條件下24小時(shí)之內(nèi)死了的螃蟹是還能吃的，原因是冷凍環(huán)境下細(xì)菌不管是滋生還是繁殖速度都十分緩慢，死螃蟹不能吃最根本的原因就是細(xì)菌滋生產(chǎn)生有害物質(zhì)。

　　2、冷藏:冷藏是指溫度在-2~8°C，在冷藏條件下24小時(shí)之內(nèi)死了的螃蟹不提議再食用，原因是冷藏環(huán)境下仍有部分耐寒性比較強(qiáng)的細(xì)菌在繁殖，若繼續(xù)食用很容易引起健康問(wèn)題，但冷藏條件下6~8小時(shí)之內(nèi)死了的螃蟹還是能夠食用的。

　　3、常溫:常溫是指一般溫度或室溫，在常溫條件下24小時(shí)之內(nèi)死了的螃蟹不提議再食用。

　　冷凍(-18°C以 下)條件下24小時(shí)之內(nèi)死了的螃蟹還能吃，冷藏(2~8°C)條件下6~8小時(shí)之內(nèi)死了的螃蟹還可食用，常溫(一般溫度或室溫)條件下死亡超過(guò)2小時(shí)的螃蟹就不能再食用。

　　古人詠蟹常用“蟹黃”、“脂膏”、“嫩玉”，形容蟹之鮮美?！靶伏S”就是雌蟹體內(nèi)呈條狀的紫褐色的葉狀卵巢（熟后變黃色）；“脂膏”指雄蟹無(wú)色透明膠狀的精囊，熟后呈桔紅色塊狀；“嫩玉”指螯肉，即甲殼里潔白細(xì)嫩的蟹肉如脂如玉。

　　螃蟹會(huì)餓死嗎

　　1、螃蟹會(huì)餓死，總是要吃東西的。螃蟹算是比較容易養(yǎng)的，因?yàn)樗麑?duì)水中的溶解氧要求不是很嚴(yán)格，沒(méi)有水的情況下也可以活，要養(yǎng)，就找個(gè)玻璃缸，里面放上小石頭，模擬螃蟹在外界的生活環(huán)境，可要注意石頭別放過(guò)了，小心他們跑了。

　　2、螃蟹經(jīng)常群體合作上演大逃亡，水也別加多了，在水中把石頭設(shè)計(jì)成暗礁形，螃蟹喜歡站在水面的石頭上，吃的么，螃蟹是雜食的，偏肉食，就給它弄點(diǎn)小魚(yú)，蚯蚓什么的就可以，嫌這些東西不干凈了就給螃蟹吃豆腐，它也喜歡吃豆制品，水也沒(méi)必要經(jīng)常換，小心小螃蟹不適應(yīng)。

　　孕婦螃蟹能吃嗎

　　對(duì)于孕婦，如果大量食用螃蟹，會(huì)對(duì)身體健康造成不良影響。食用過(guò)量會(huì)產(chǎn)生影響，但是只要注意食用的量，適當(dāng)?shù)某泽π愤€是能給孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。在烹飪螃蟹的時(shí)候，一定要將螃蟹完全烹熟之后再吃。

　　西瓜和螃蟹能一起吃嗎

　　螃蟹和西瓜最好不要一起吃,但是如果要一起吃的話最好也不要多吃。螃蟹性寒,而西瓜同樣也是性寒的食物,在性味上兩者是相克的,若是兩者同時(shí)吃多了,很容易引起食用者健康問(wèn)題。建議吃完螃蟹后不要過(guò)多的吃西瓜,或者將螃蟹與西瓜分開(kāi)時(shí)間段食用較好。