“東北三寶”是指中國東北地區(qū)的三種土特產，有新舊兩種說法，舊三寶指的是人參、貂皮、烏拉草。新三寶指的是人參、貂皮、鹿茸。之所以有“舊三寶”之說是因為過去的貧窮百姓冬季時把烏拉草填在鞋子里以保證腳不被凍壞，所以烏拉草是窮人的寶；而富人穿棉靴，所以不認為烏拉草屬于東北三寶。

　　烏拉草主產于我國東北地區(qū)，過去貧窮的百姓在冬季時把烏拉草填在鞋里以保證腳不被凍壞，所以烏拉草是窮人的寶。人參有著“百草之王”的稱號，秦漢時代的《神農本草經》將其列為藥中上品，我國野人參主產于東北三省。

　　貂皮屬于細皮毛裘皮，皮板優(yōu)良，輕柔結實，毛絨豐厚，色澤光潤。用它制成的皮草服裝，雍容華貴，是理想的裘皮制品。在貂皮中，又以紫貂皮更為名貴，由于紫貂皮產量極少，致使其價格昂貴，所以才有“裘中之王”的美稱。因此它又成為了人們富貴的象征。我國只有東北地區(qū)有產。

　　鹿茸是鹿身上最珍貴的東西，是一種高級補品，主產于東北的大興安嶺和長白山。鹿茸主要從梅花鹿和馬鹿頭上采收，前者叫花鹿茸、黃毛茸，后者叫青毛茸。雄鹿到了一定年紀頭上就會長角，初發(fā)時嫩如春筍，其表面上有一層纖細茸毛的嫩角就是鹿茸了。嫩角慢慢長大，逐漸老化成為鹿角，茸毛也就隨之脫落。

　　東北地域文化特色

　　由多民族的融和、多元文化的共生，使東北地域文化具有兼容性、包容性、開放性。東北地域文化包含著三種文化類型:一是少數民族的文化,二是中原文化、漢文化,三是異國文化。

　　東北地區(qū)人類活動的遺址相當多，舊石器早期遺址遍布遼河、松花江流域，遺址文化類型與北京猿人、山頂洞人的基本特質完全一致。到了周代，東北各地的原始部族經過融和、遷徙，逐漸形成了很多分支。從原始社會一些部族的共同生活到現(xiàn)在，東北地區(qū)的原駐民的文化是中原文化，特別到漢代，漢文化是東北地域文化的主流。

　　東北地區(qū)族群主要由三種人組成。第一種是流民，第二種是謫戍，第三種人是移民。這三種人均以山東、山西、河北為主，給東北地區(qū)帶來了中原文化、齊魯文化、嶺南文化、吳越文化，為東北注入了新的文化。

　　東北三省是哪三省

　　遼寧省、吉林省和黑龍江省。東北三省的地形分布格局是山環(huán)水繞，被稱為“白山黑水”之地。東北三省是我國對東北亞地區(qū)開放的窗口。遼寧省是東北三省之一，省會為沈陽，位于我國的東北地區(qū)。黑龍江省地貌特征為 “五山一水一草三分田”。吉林省位于中國東北地區(qū)中部，與黑龍江、內蒙古、遼寧相連，在遠古時期開始，便有人類在吉林省土地上繁衍生息。