中國(guó)五大名酒 中國(guó)五大名酒是哪五種
2021-06-30 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
中國(guó)五大名酒分別是:茅臺(tái)酒、五糧液、洋河大曲、瀘州老窖、汾酒。酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的。我國(guó)是最早釀酒的國(guó)家,早在2000年前就發(fā)明了釀酒技術(shù),并不斷改進(jìn)和完善,已發(fā)展到能生產(chǎn)各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料。
茅臺(tái)酒歷史悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。茅臺(tái)酒色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久。
五糧液酒液清澈透明,開(kāi)瓶時(shí)噴香突起,濃郁撲鼻。飲后余香不盡,屬濃香型酒。柔和甘美,酒味醇厚,香醇甜凈。
洋河大曲的酒液無(wú)色透明,醇香濃郁,余味爽凈,回味悠長(zhǎng),是濃香型大曲酒,有“色、香、鮮、濃、醇”的獨(dú)特風(fēng)格。
瀘州老窖產(chǎn)于四川瀘州,明末清初以“溫永盛”和“天成生”兩家酒廠最為著名。瀘州老窖特曲具有“濃香、醇和、味甜、回味長(zhǎng)”的特色,喝了之后心神愉快。
汾酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),汾酒五次蟬聯(lián)國(guó)家名酒稱號(hào)!是晉商文化的重要一支,與黃河文化一脈相承。
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