中國有六處“銀杏之鄉(xiāng)”最具盛名，分別是：湖北省安陸市、江蘇省泰興市、江蘇省邳州市、山東省郯城縣、廣東省南雄市、浙江省長興縣。銀杏是銀杏科銀杏屬的統(tǒng)稱，銀杏樹又名白果樹、公孫樹，曾是僅遺存于我國的珍稀樹種之一，素有“活化石”之稱。銀杏樹的果實和葉子均有很高的藥用價值和食用價值。

　　湖北省安陸市位于美麗富饒的鄂東北部，素有“中華銀杏市”的美譽。安陸市背依大洪山脈，面向江漢平原，涢水河穿境而過，良好的地理環(huán)境，造就了罕見的千年古銀杏群落，銀杏分布相對集中，在方圓56公里之內(nèi)，現(xiàn)存銀杏大樹2.9萬株。千年以上的古銀杏59株，500年以上的古銀杏1468株，百年以上的古銀杏4683株，素有“銀杏之鄉(xiāng)”的美譽。

　　泰興，是名聞遐邇的“銀杏之鄉(xiāng)”，古銀杏、銀杏定植數(shù)、銀杏產(chǎn)量、銀杏品質(zhì)均居全國之冠，享有華夏“銀杏第一市”美譽。泰興銀杏產(chǎn)量約占全國三分之一。1996年春，國務(wù)院發(fā)展研究中心市場經(jīng)濟研究所在全國“中華之最”評選中，授予泰興“中國銀杏之鄉(xiāng)”稱號。

　　邳州是全國五大銀杏基地之一?，F(xiàn)有銀杏成片園21萬畝，銀杏果年產(chǎn)量900噸，占全國的十分之一；銀杏士青葉產(chǎn)量1.2萬噸，約占全國部產(chǎn)量的60%。銀杏酮生產(chǎn)能力250噸，占全國總量的80%。

　　山東省郯城縣有“天下銀杏第一縣”之稱。銀杏古梅園是全省首家農(nóng)民公園，坐落在新村鄉(xiāng)，西臨沂河，東望馬陵山，背靠紅石崖。園內(nèi)景觀眾多，有老神樹銀杏王。樹高47米，胸徑2.3米，胸圍7.1米。樹蔭占地面積約0.85畝，在春季開花時可為周圍幾十公里范圍內(nèi)的雌樹授粉。

　　廣東韶關(guān)南雄市南雄地處廣東省東北部，素有“銀杏之鄉(xiāng)”之美譽。南雄有銀杏林10萬多畝，主要分布在坪田、油山、帽子峰、主田等多個鎮(zhèn)。

　　浙江湖州長興宋店銀杏基地為全國五大銀杏基地之一。曾被林業(yè)部、國家科委譽以“銀杏第一園”，“優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)銀杏示范基地”、“國家科技開發(fā)中心銀杏試驗基地”等各種稱號。