宜昌特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn) 宜昌特產(chǎn)有哪些
2021-10-19 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
宜昌特產(chǎn)有:峽州翠綠茶、柑桔、仙人掌茶、薇菜、頂頂糕、蘿卜餃子、涼蝦、紅薯干、夷陵春卷、油脆、冰涼糕、遠(yuǎn)安西河魚、百里洲砂梨、三峽苕酥、秭歸臍橙、宜昌蜜桔、霧渡河獼猴桃、橘子蒸餾酒、五峰土家臘肉、瓦倉大米、清江茶、遠(yuǎn)安沖菜、宜昌紅茶、清江椪柑等。
百里洲砂梨含有果糖,葡萄糖、蘋果酸和有機(jī)酸,并含脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素、胡蘿卜素、煙酸等營養(yǎng)物質(zhì)。其果實(shí)以個(gè)大、肉脆、汁多、味甜被湖北省農(nóng)業(yè)廳命為“湖北十大名果”。
清江椪柑是湖北省宜昌市長陽縣的特產(chǎn)。長陽清江椪柑果型美觀,香甜可口,脆嫩化渣,多次獲得宜昌名果、湖北省優(yōu)質(zhì)水果等稱號(hào),并獲國家A級(jí)綠色食品證書,名揚(yáng)荊楚,暢銷九州,堪稱果中精品。清江椪柑為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
冰涼糕:用精大米磨成漿,加白糖和蘇打、熟石膏、生醪糟(即米酒)、堿等輔料搡合成坯漿。放4-5小時(shí),裝盤上籠蒸熟,出籠后切成棱形即成,是夏令佳品。
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