青島特產(chǎn)有：青島啤酒、嶗山綠茶、鲅魚水餃、膠州大白菜、大澤山葡萄、靈山島海參、瑯琊玉筋魚、流亭豬蹄、啤酒酥、嶗山可樂、高粱飴、即墨老酒、青食鈣奶餅干、金鉤海米、流亭豬蹄、李村脂渣魷魚絲、魷魚片、小干魚王哥莊大饅頭等。其中青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉為原料釀制而成，酒液清澈透明，呈淡黃色，泡沫清白。

　　青島啤酒，青島啤酒是山東名產(chǎn)，青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉為原料釀制而成，酒液清澈透明，呈淡黃色，泡沫清白，細(xì)膩而持久。具有濃郁的酒花和麥芽清香，以及酒花特有苦味，飲時爽口。

　　嶗山綠茶，嶗山綠茶產(chǎn)于山東省青島市嶗山區(qū)。嶗山地處黃海之濱，屬溫帶海洋性季風(fēng)氣候，土壤肥沃，土壤呈微酸性，素有北國小江南之稱，是北方少有的茶樹生長適宜區(qū)。1959年，嶗山區(qū)“南茶北引”獲得成功，多年的茶樹良種選育，形成了品質(zhì)獨(dú)特、特色鮮明的嶗山綠茶。

　　王哥莊大饅頭：嶗山面塑是嶗山地區(qū)農(nóng)村世代相傳的手工藝面制品，至今已有500余年的歷史，其中王哥莊村街道的面塑最具代表性。近年來，王哥莊街道面食行業(yè)的能工巧匠們在傳統(tǒng)花樣基礎(chǔ)上，融入地方元素，不斷創(chuàng)新饅頭的花樣造型，開發(fā)出了鮮嫩松軟、口感甜美、造型新穎的“福、祿、壽、喜”系列產(chǎn)品，目前王哥莊花樣饅頭已申報青島市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。