小蘇打是什么東西 是食用堿嗎
2021-10-29 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
小蘇打是碳酸氫鈉,屬于一種強(qiáng)堿弱酸鹽,溶于水之后變成弱堿。此特性可使其作為食品制作過(guò)程中的膨松劑,可以發(fā)面,但更有起酥的作用,像燒餅之類(lèi)的一般都加了小蘇打。另外碳酸氫鈉在作用后會(huì)殘留碳酸鈉,使用過(guò)多會(huì)使成品帶有堿味。
制劑用途
低濃度的小蘇打溶液,它可以軟化皮膚,緩解瘙癢。因此,可以用小蘇打來(lái)治療曬傷、毒素過(guò)敏以及水痘;高濃度時(shí),它可以將傷口中的膿液引流出來(lái),在浸泡傷口的同時(shí)起到清潔的作用。
如果口服(碳酸氫鈉片),胃酸過(guò)多、反酸的時(shí)候可以服用,它可以作為一種中和胃酸的藥物以緩解燒心或胃部不適。
物質(zhì)特點(diǎn)
小蘇打放置于空氣中,具有除去臭味、吸收濕氣的功能,放久了之后,還可以拿來(lái)當(dāng)做清潔劑;由于小蘇打原本是用來(lái)做面包的發(fā)酵劑,是可以食用的,所以添加清水中拿來(lái)擦地時(shí),不必?fù)?dān)心化學(xué)物質(zhì)的殘留。
猜你喜歡
香水菠蘿要用鹽水泡嗎
西岐朝歌是現(xiàn)在的哪里
自然保護(hù)區(qū)的三區(qū)是指哪三區(qū)
日字旁的字有哪些字
新車(chē)上牌一天能辦完嗎
完整的西瓜可以放多久
華南地區(qū)包括哪幾個(gè)省市
江南六省是哪六省
怎么判斷口紅是否過(guò)期
生抽可以用醬油代替嗎
西廠(chǎng)算什么東西是哪部電影 西廠(chǎng)算什么東西哪部電影的臺(tái)詞
小蘇打是什么東西 什么是小蘇打
小蘇打是什么東西 是食用堿嗎
拿什么東西不用手 什么東西不用手拿
什么安全是立國(guó)之基 立國(guó)之基是什么
坐飛機(jī)不能帶什么東西 乘飛機(jī)禁止攜帶哪些東西