廣寧特產(chǎn)有：石澗白菜、清桂茶葉、園嶺文筍、賓亨沙葛、有機(jī)砂糖橘、冬菇、油粘米、紫背天葵、吊鐘花、山地雞、田艾、白芋梗等。廣寧縣地處西北，氣溫較低，種植黃牙白菜比較困難，但在石澗種植的黃牙白菜，不但產(chǎn)量高，而且質(zhì)量好，肉質(zhì)細(xì)嫩，顏色雪白，美味可口。

　　清桂茶葉：廣寧縣出產(chǎn)茶葉具有悠久歷史，茶葉的品種也不少，但以“清桂茶葉”最為聞名。每當(dāng)飯后飲上一、兩杯清桂茶，會(huì)感到身心舒暢，格外精神。

　　園嶺文筍：廣寧縣可食用的筍類很多，但以“園嶺文筍”為最佳。它的特點(diǎn)是：肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮甜、啖之可口。鮮文筍炒瘦豬肉尤為美味。舊時(shí)南街貞記茶樓有一味傳統(tǒng)名菜叫做“妙釀文筍”，很受食者的贊揚(yáng)。

　　“賓亨沙葛：賓亨地處綏江河畔，土質(zhì)松疏、肥沃，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民歷來有種植沙葛的習(xí)慣?！百e亨沙葛”的主要特點(diǎn)是：肉質(zhì)細(xì)嫩、爽脆、鮮甜、皮薄、體大，而且根蔃少。