杜康是今河南汝陽人?！妒酚洝酚涊d杜康是夏朝的國(guó)君，姒姓，夏王相的兒子，母親為有仍氏（今山東省微山縣）人。杜康是中國(guó)糧食釀酒的鼻祖，后作為美酒代稱。根據(jù)不同地區(qū)的民間傳說，造酒圣人杜康又有黃帝大臣、夏代國(guó)君、周代釀酒圣人以及漢代杜康之說。

　　后世紀(jì)念

　　杜康祠：杜康祠是占地200余畝的一個(gè)大型建筑群，為唐宋“廊院”制格局，高低錯(cuò)落，虛實(shí)對(duì)比，布局均衡對(duì)稱，縱橫軸線分明，結(jié)構(gòu)、造型、色彩則集漢、唐、宋、明、清之萃，表現(xiàn)了顯著的時(shí)代風(fēng)尚。

　　酒祖殿：酒祖殿位于祠院后部，為全祠的主體建筑，磚木結(jié)構(gòu)，歇山重檐，二十根大柱構(gòu)成四面回廊，抱廈額枋上的那塊鐫有“酒祖殿”三個(gè)黑底金字是中國(guó)末代皇帝之胞弟，當(dāng)代著名書法家愛新覺羅·溥杰八十四高齡所書。

　　杜康墓園：杜康墓園位于杜康祠南側(cè)的“垂花門”內(nèi)。寬闊的甬道從鐫刻著“酒祖勝跡”的青石牌坊下直通杜康墓冢。墓前有康熙二十八年的“酒祖杜康之墓”石碑立于赑屃背上；左右兩側(cè)分別矗立著《酒祖杜康傳略》與《重修杜康墓園銘》兩個(gè)歇山碑樓。