泰安特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn) 山東泰安特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)
2022-01-11 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
泰安特產(chǎn)有:葛石大棗、泰山赤鱗魚(yú)、泰山板栗、河岔口咸鴨蛋、泰山煎餅、大汶口花生、泰山赤靈芝、肥城桃、紅心蘿卜、寧陽(yáng)大棗、泰山火燒、泰山何首烏、泰山四葉參、泰山紫草等。葛石大棗:其具有個(gè)大皮薄、濃香飽滿(mǎn)、肉質(zhì)肥厚、色澤紅亮、甘甜爽口、風(fēng)味濃郁獨(dú)特、微量元素含量高等特點(diǎn)。
泰山赤鱗魚(yú):其又名螭霖魚(yú)、時(shí)鱗魚(yú)、斑紋魚(yú),為中國(guó)魚(yú)類(lèi)珍品,也是中國(guó)五大名魚(yú)之一,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美。赤鱗魚(yú)一般生活在海拔270至800米的泰山山澗溪流中,成魚(yú)長(zhǎng)不足20厘米,重不過(guò)百克。
泰山板栗:又名明栗,其早在明清時(shí)期就定為“貢品”,被譽(yù)為“泰山甘栗”。泰山板栗的果實(shí)大小均勻,殼薄,內(nèi)衣皮易剝,色澤光亮,肉質(zhì)細(xì),水分少,糯性大,香甜可口。
河岔口咸鴨蛋:其為肥城市汶陽(yáng)鎮(zhèn)河岔口村的地方傳統(tǒng)名菜,蛋黃呈橘紅色,沙瓤溢油,咸香可口。咸鴨蛋每個(gè)重百克左右,蛋白有光澤脆硬,蛋黃橘紅色,沙瓤,為筵席佳品。
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