冰箱冷凍一般在-18℃左右，這個溫度可以快速將食品結凍，又不至于凍成冰，可以放入鮮魚，凍肉等冷凍食品。冰箱是保持恒定低溫的一種制冷設備，也是一種使食物或其他物品保持恒定低溫狀態(tài)的民用產(chǎn)品，，一般按其內(nèi)冷卻、用途、氣候環(huán)境、外形、放置制冷方式分類。

　　冰箱的介紹

　　冰箱溫度補償開關使用方法是根據(jù)我國南北地區(qū)溫差較大的特點而設計的寬氣候帶電冰箱，在環(huán)境溫度較低情況下，10℃以下，可以打開溫度補償開關以便正常使用。

　　冰箱溫控器使用方法冰箱在使用過程中，其工作時間和耗電受環(huán)境溫度影響很大，因此需要我們在不同的季節(jié)要選擇不同的檔位使用，冰箱溫控器夏季應開低擋冬季開高檔。

　　冰箱周圍的溫度每提高5℃，其內(nèi)部就要增加25%的耗電量。因此，應盡可能放置在遠離熱源處，以通風背陰的地方為好。