生姜如何保存才能放得久 生姜如何保存時間久
2022-05-18 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
第一種方法是鹽水浸泡法。當(dāng)我們把生姜買回來之后,準(zhǔn)備一個小容器,里面放一些清水,然后加入一點食鹽,融化以后,把生姜放進鹽水中,一段時間以后,生姜的表面就會裹上一層食鹽,這樣生姜就能長久保存了,至少2個月沒問題。
第二種方法是烘干法。事實上,如果買的生姜不多,家離超市近,一次買3、4塊的話,就可以用烘干法,用風(fēng)機把生姜皮吹干,存放一周輕輕松松。事實上,我們也可以先把生姜皮洗干凈,同樣放在淡鹽水中浸泡一會,取出來檫干水分,再用風(fēng)機烘干表皮。利用這種方法保存生姜,其實最多可以存放1個月的時間。
第三種方法是密封保鮮法。這種方法也是非常好的,我們可以把生姜洗凈一會,自然放干之后,然后包在保鮮膜中,放在冰箱的保鮮層,可以存放半年的時間不壞,吃起來也好吃的很。事實上,這個方法也是非常管用的,也是大部分人喜歡的生姜保存方法。
第四種方法是盆栽保存法。這個方法用的較少,不過可以最大限度的保留生姜的水分和鮮辣味?,F(xiàn)在許多人家都有盆栽,我們只用把生姜埋在盆栽的泥土里,吃的時候挖出來,就可以了。用這樣的方法保存生姜,生姜的水分就不易蒸發(fā),吃起來也會更加的鮮嫩。
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