月餅的由來 吃月餅的寓意
2019-10-15 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
月餅的由來可以追溯到周代，月餅最初是用來祭奉月神的，是一種祭品。后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的象征。
月餅的由來
月餅的由來與楊貴妃有著分不開的關(guān)系，最開始月餅是祭祀產(chǎn)品，后來張騫從西域帶來芝麻和核桃等產(chǎn)品，使月餅的口味更好，人們也就有了食用祭祀月餅的習(xí)俗。唐朝楊貴妃給當(dāng)時叫宮餅的小食命名為月餅，這個叫法沿襲至今。朱元璋起義時約定互贈月餅傳遞信號，互贈月餅的習(xí)俗也被保留下來。所以月餅也就成了中秋節(jié)的禮品。
吃月餅的寓意
每年中秋月餅成了朋友圈里最為流行的話題，朋友圈里曬著各種各樣的月餅，無論是樣式還是口味，花樣是越來越多了。那每年我們都在吃月餅，大家知道吃月餅的寓意嗎?月餅又叫宮餅、團圓餅，所以中秋節(jié)吃月餅代表了合家團圓的吉祥寓意。
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月餅的制作方法步驟 月餅的由來
月餅的內(nèi)餡多采用核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子等，以面粉，雞蛋，糖，食品添加劑，各種餡料為主要原料，對人體有一定的保健作用。做月餅時先將皮料調(diào)成面團，再用手掌撳扁成薄餅形就可以把準備好的餡料包入其中，包好餡后，在月餅生坯上蓋以各種名稱的印章或者花式，方可成型。最后把月餅放入爐內(nèi)烘烤熟就可以食用了。
月餅的別稱 月餅的別稱有哪些
月餅的別稱有：豐收餅、月團、團圓餅、小餅。月餅本質(zhì)是一種古代先民用來祭月的貢品，其名稱最早則是起源于唐朝時期。中秋節(jié)吃月餅的習(xí)慣，在我國歷史悠久。關(guān)于中秋節(jié)吃月餅的由來，有不同的說法。普遍的說法是：唐朝時，太宗李世民為征討北方突厥，平定其屢次的侵犯，令手下大將李靖親自率部出征，轉(zhuǎn)戰(zhàn)邊塞，結(jié)果屢建奇功。
中秋節(jié)吃月餅的原因 中秋的起源
中秋節(jié)吃月餅的原因是因為中秋吃月餅是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗，而且吃月餅的寓意是家人團聚，闔家歡樂，反映了人們對家人團聚的美好愿望。中秋節(jié)是由上古時候人們祭月這一習(xí)俗演變而來的。祭月的時候，人們會設(shè)香案、供祭品，月餅便是其中的祭品之一，祭拜完畢后，人們便會將祭品吃掉，后來就慢慢演變?yōu)樵谥星锕?jié)這天吃月餅、賞月。
京式月餅的口味分類 京式月餅有幾種分類
京式月餅的口味分類有自來白月餅、自來紅月餅、提漿月餅、酥皮月餅，每一種都是獨特的口味，餡料豐富。
中秋吃月餅的寓意 中秋節(jié)為什么要吃月餅
中秋吃月餅的寓意是“團圓”。月餅又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅等，最初月餅是用來祭奉月神的祭品，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的一大象征，慢慢的，月餅也就成為了節(jié)日的必備禮品。
五仁月餅的五仁是哪幾種 五仁月餅是哪五仁
五仁月餅的五仁是指的杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁、瓜子仁這五種，五仁月餅是中國的傳統(tǒng)糕點之一。
