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月餅的別稱 月餅的別稱有哪些

2021-10-20 天奇生活 【 字體:

  月餅的別稱有:豐收餅、月團(tuán)、團(tuán)圓餅、小餅。月餅本質(zhì)是一種古代先民用來祭月的貢品,其名稱最早則是起源于唐朝時(shí)期。中秋節(jié)吃月餅的習(xí)慣,在我國歷史悠久。關(guān)于中秋節(jié)吃月餅的由來,有不同的說法。普遍的說法是:唐朝時(shí),太宗李世民為征討北方突厥,平定其屢次的侵犯,令手下大將李靖親自率部出征,轉(zhuǎn)戰(zhàn)邊塞,結(jié)果屢建奇功。

月餅的別稱

  八月十五這天李靖凱旋歸京。為了慶祝勝利,京都長安城內(nèi)外鳴炮奏樂,軍民狂歡通宵。當(dāng)時(shí)有個到長安通商的吐蕃人,特地向皇上獻(xiàn)圓餅祝捷。太宗李世民大喜,接過裝璜華麗的餅盒,取出彩色圓餅,指著懸掛天空的明月說道:“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍(即月亮)?!彪S后,將圓餅分給了文武百官。從此,中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便流傳了下來。

月餅的別稱

  月餅簡介

  月餅是中國的漢族傳統(tǒng)美食之一,月餅最初是用來拜祭月神的供品。祭月,在我國是一種十分古老的習(xí)俗,實(shí)際上是古人對“月神”的一種崇拜活動。

月餅的別稱

  發(fā)展至今,中秋節(jié)吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節(jié)的必備習(xí)俗。月餅象征著大團(tuán)圓,人們把它當(dāng)作節(jié)日食品,用它祭月、贈送親友。

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月餅的別稱 月餅的別稱有哪些

月餅的別稱 月餅的別稱有哪些
月餅的別稱有:豐收餅、月團(tuán)、團(tuán)圓餅、小餅。月餅本質(zhì)是一種古代先民用來祭月的貢品,其名稱最早則是起源于唐朝時(shí)期。中秋節(jié)吃月餅的習(xí)慣,在我國歷史悠久。關(guān)于中秋節(jié)吃月餅的由來,有不同的說法。普遍的說法是:唐朝時(shí),太宗李世民為征討北方突厥,平定其屢次的侵犯,令手下大將李靖親自率部出征,轉(zhuǎn)戰(zhàn)邊塞,結(jié)果屢建奇功。

月餅的制作方法步驟 月餅的由來

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月餅的內(nèi)餡多采用核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子等,以面粉,雞蛋,糖,食品添加劑,各種餡料為主要原料,對人體有一定的保健作用。做月餅時(shí)先將皮料調(diào)成面團(tuán),再用手掌撳扁成薄餅形就可以把準(zhǔn)備好的餡料包入其中,包好餡后,在月餅生坯上蓋以各種名稱的印章或者花式,方可成型。最后把月餅放入爐內(nèi)烘烤熟就可以食用了。

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中秋節(jié)吃月餅最初的興起是為了反抗元朝統(tǒng)治者。相傳為朱元璋聯(lián)合義軍起義時(shí),怕泄露消息,就將密函藏于餅中,起義成功后正值中秋節(jié),于是為了慶祝起義成功,就把起義時(shí)的餅稱之為月餅,并寓意“團(tuán)圓”。如今吃月餅象征著團(tuán)圓和睦。因此,在中秋節(jié)這一天,月餅是必食之品,家家戶戶要買月餅,吃月餅。

中秋吃月餅賞月的寓意 中秋吃月餅賞月寄寓什么

中秋吃月餅賞月的寓意 中秋吃月餅賞月寄寓什么
中秋節(jié)吃月餅的寓意是團(tuán)圓。月餅是中秋祭拜月神的供品,、祈祝家人生活美滿、平安。中秋節(jié)賞月寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓,闔家歡樂,表達(dá)對親人的思念。月餅,又稱胡餅、宮餅、小餅、月團(tuán)、團(tuán)圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿傳下來,便形成了中秋吃月餅的習(xí)俗。月餅象征著團(tuán)圓,是中秋佳節(jié)必食之品。在節(jié)日之夜,人們還愛吃些西瓜、水果等團(tuán)圓的果品,祈祝生活美滿、甜蜜、平安。
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