1、一般完整的檸檬可以放在常溫下自然保存，保質(zhì)期為1個月左右。如果是沒有吃完檸檬，最好用保鮮膜包起來，放入冰箱冷藏可以保存2-3天左右。

　　2、將檸檬切片加入白糖或者蜂蜜腌制，放入冰箱冷藏，可以保存很長一段時間。

　　3、此外還可以將檸檬切片曬干水分，讓后放入盒子里面密封保存，之后可以拿出來泡水喝。

　　檸檬泡水用熱水還是冷水

　　檸檬泡水最好選擇水溫在60-70度比較合適。檸檬中含有大量的維生素C以及多種微量元素，如果選擇用冷水來泡，檸檬中的香味不容易泡出，會影響檸檬水的口感。如果用沸水浸泡，會使檸檬中的維生素失去活性，影響檸檬的營養(yǎng)價值。選擇溫水，可以使檸檬中的營養(yǎng)物質(zhì)充分被泡出。

　　檸檬怎么吃

　　1、生食

　　將檸檬清洗干凈,切成四瓣，就可以直接食用了，但是這種不是一般人能接受的。

　　2、檸檬水

　　將檸檬洗干凈，去掉頭部和尾部，切成片狀，將切好的檸檬放入杯中，加入水，檸檬的片數(shù)和水量由個人的喜好決定，最后還可以加一點蜂蜜或者白沙糖，攪拌好就可以喝了。

　　3、檸檬榨汁喝

　　將洗好的檸檬去皮去籽，切成塊狀，放入榨汁機中，可以根據(jù)個人的口味放點蜂蜜，加點水，榨汁就好。這種方法喝檸檬水有點像，但是味道都很好喝。

　　4、檸檬酒

　　將檸檬放在酒中泡著喝。