怎樣保存土豆不易發(fā)芽 怎樣保存土豆
2022-07-14 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
1、選擇一些陰涼的地方存放,比如一些背陰低溫處。2、存放土豆的時候,在土豆中放置蘋果,會讓土豆在很長會時間內(nèi)不發(fā)芽的,蘋果中產(chǎn)生出來的氣體,能夠起到阻止土豆發(fā)芽的效果。3、用網(wǎng)兜將土豆裝起來,然后在屋子的陰涼處放上一些干燥的沙子,再把土豆放上去,很長時間內(nèi)不會發(fā)芽的。
土豆發(fā)芽了還能吃嗎
發(fā)芽的土豆是不能吃的,因?yàn)榘l(fā)芽的土豆里面含有一種毒素叫龍葵堿,它是一種生物堿,這種毒素對人體是有害的。如果食用了發(fā)芽的土豆就會出中毒反應(yīng)。
即使把這種發(fā)芽的部位和發(fā)青的部位去掉然后再吃,這樣做也是不可以的,實(shí)際上土豆本身已經(jīng)含有這種毒素了,土豆一旦發(fā)了芽,其中的營養(yǎng)成分也會流失。
如何挑選土豆
1、要選沒有破皮的土豆,并且盡量選圓的,因?yàn)樵綀A越好削。
2、起皮的土豆又面又甜,適合蒸著、燉著吃;表皮光滑的土豆比較緊實(shí)、脆,適合炒土豆絲。
3、黃肉的土豆比較粉面,白肉的比較甜。過大的土豆可能是生長過時的,纖維會比較粗。此外選土豆一定要選皮干的,不要挑有水泡的,不然保存時間短,口感也不好。
4、不要有芽的和綠色的。凡長出嫩芽的土豆已含毒素,不宜食用;另外如果發(fā)現(xiàn)土豆外皮變綠,哪怕是很淺的綠色都不要食用,因?yàn)橥炼棺兙G是有毒生物堿存在的標(biāo)志,食用會中毒。
猜你喜歡
香水菠蘿要用鹽水泡嗎
西岐朝歌是現(xiàn)在的哪里
自然保護(hù)區(qū)的三區(qū)是指哪三區(qū)
日字旁的字有哪些字
新車上牌一天能辦完嗎
完整的西瓜可以放多久
華南地區(qū)包括哪幾個省市
江南六省是哪六省
怎么判斷口紅是否過期
生抽可以用醬油代替嗎
怎樣保存土豆不易發(fā)芽 怎樣保存土豆
土豆怎么保存不發(fā)綠不長牙 夏天土豆怎么保存不發(fā)綠不長牙
饅頭怎樣保存才能不干不硬 饅頭不干硬的保存方法
切開的南瓜怎樣保存才能不壞
絲瓜怎樣保存到冬天吃 絲瓜如何保存到冬天吃
夏季桃子怎么保存不會變軟 保存桃子的注意事項(xiàng)