絲瓜怎樣保存到冬天吃 絲瓜如何保存到冬天吃
2020-09-08 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
絲瓜怎樣保存到冬天吃:1、秋天種植絲瓜。秋天種植絲瓜等待三個(gè)月,正好是冬天吃瓜正好可以直接吃的。2、晾干。這種方式也可以將絲瓜保存很久。3、腌制。將絲瓜外皮去掉,清洗干凈切成條,用食用鹽腌制起來(lái)。用這樣的方法保存絲瓜,也可以保存很長(zhǎng)時(shí)間,或者把絲瓜放到冰箱冷藏室。
絲瓜,別名勝瓜,是夏季蔬菜,絲瓜的烹飪方法有很多,可炒、可燒、可燉湯,還可以榨汁飲用。
絲瓜全身都是寶,成熟絲瓜里面的網(wǎng)狀纖維稱(chēng)為絲瓜絡(luò),是一味中藥,有祛風(fēng)解毒、通經(jīng)活血的作用。絲瓜的種子也可入藥,能夠利水通便、清熱驅(qū)蟲(chóng);絲瓜花、絲瓜藤、絲瓜葉也都具有很高的藥用價(jià)值,所以絲瓜也被稱(chēng)為“瓜果藥材”。絲瓜雖然好,但是不能食用過(guò)量,也不能天天吃,因?yàn)榻z瓜屬于涼性食物,食用過(guò)多會(huì)損傷陽(yáng)氣。
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