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紙碗可以用微波爐加熱嗎 微波爐加熱能用紙碗嗎

2022-08-09 天奇生活 【 字體:

  不能,紙碗不能放進(jìn)微波爐里。紙碗大多不耐高溫,微波爐加熱速度極快,掌控不好,會(huì)使溫度過高,紙碗變軟,容易燙傷。溫度過高,還會(huì)燒著。紙碗在高溫下,還會(huì)和食品相互滲透,可能有不利于健康的物質(zhì)滲入食品。

紙碗可以用微波爐加熱嗎

  微波爐加熱用什么碗

  微波爐加熱用玻璃碗、耐高溫的塑料碗、瓷碗均可加熱。玻璃材質(zhì)的碗是采用微晶玻璃、硼硅酸玻璃、氧化鈦結(jié)晶玻璃制成的容器,擁有較好的穿透性,能夠?qū)⑽锢砼c化學(xué)性給穩(wěn)定住且耐高溫,可以達(dá)到五百攝氏度到一千攝氏度。專用塑料碗是由PET樹脂及聚酯材料制作而成,最高可耐溫到兩百二十?dāng)z氏度以上。

  微波爐適用禁忌

  忌用普通塑料:熱的食物會(huì)使塑料容器變形,普通塑料會(huì)放出有毒物質(zhì),污染食物,危害人體健康。

  忌用金屬器皿:因?yàn)榉湃霠t內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時(shí)會(huì)與之產(chǎn)生電火花并反射微波,既損傷爐體又不能加熱食物。

  忌使用封閉容器:加熱液體時(shí)應(yīng)使用廣口容器,因?yàn)樵诜忾]容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā),使容器內(nèi)壓力過高,易引起爆破事故。

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微波爐加熱需要用玻璃、陶瓷、耐高溫塑料這類容器,主要是玻璃的化學(xué)物質(zhì)相對(duì)比較穩(wěn)定,能夠放入微波爐加熱。而陶瓷器皿本身就是通過高溫鍛造制成的,因此也可以放入微波爐加熱。此外,還可以使用耐高溫的塑料制品,如聚丙烯、聚丙烯樹脂、復(fù)合聚丙烯等。

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純牛奶可以簡(jiǎn)單加熱一下,但最好不要煮沸,因?yàn)闀?huì)使其本身的營養(yǎng)物質(zhì)消失。純牛奶的加熱方法:1、將牛奶倒入鍋內(nèi),用慢火煮,邊煮邊攪拌,煮至表面有熱氣即可。2、將牛奶倒入微波爐專用杯中,或者將盒裝奶打開盒口直接放入微波爐內(nèi),加熱兩分鐘即可。3、將包裝牛奶直接放入不超過50度的溫水中,浸5到10分鐘。

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微波爐適用的碗可以放進(jìn)烤箱里。一般微波爐適用的加熱器皿有玻璃碗、耐高溫的塑料碗、不銹鋼碗等,但是金屬和不銹鋼碗是不能放進(jìn)微波爐里加熱的。而烤箱也可以放入玻璃碗、耐高溫的陶瓷碗、不銹鋼碗來加熱,但塑料碗是不能放進(jìn)烤箱里的。

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只有 5 號(hào)塑料聚丙烯(PP)才能進(jìn)微波爐,其他塑料的耐熱性就差多了,最好不要直接加熱,也不要裝太熱的食物,當(dāng)然,也不能反復(fù)使用。需要特別注意,一些微波爐餐盒,盒體的確以5號(hào)PP制造,但盒蓋卻以1號(hào)PE制造,由于PE不能抵受高溫,故不能與盒體一并放進(jìn)微波爐。為保險(xiǎn)起見,容器放入微波爐前,先把蓋子取下。
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