成熟的西梅味道是甜的,比較生澀的西梅味道是酸的。成熟度不夠的西梅中有機(jī)酸的含量會(huì)比較高,所以吃起來就相對(duì)比較酸,甚至還會(huì)帶有一點(diǎn)澀澀的味道。成熟的西梅中由于生長(zhǎng)時(shí)間比較久,其中的果糖、葡萄糖等糖類物質(zhì)的含量相對(duì)比較高,所以嘗起來口感就會(huì)比較甜軟。西梅也叫歐洲李，原產(chǎn)西亞和歐洲，中國(guó)各地引種栽培。

　　西梅適生條件為年均氣溫、極端最低氣溫、年最低氣溫、絕對(duì)最高氣溫分別為>9、≤-22、≤-28、42℃，無霜期180天以上。它的禁忌是漬水，園地應(yīng)選擇排灌方便、土層深厚肥沃、地下水位<1米、土壤pH值7.0-8.5、根系層(深度10厘米)總含鹽量<0.35%的中壤土、輕壤土、砂壤土和砂土等。

　　西梅是哪一年引入中國(guó)的

　　西梅是1984年后引入中國(guó)的。 西梅是國(guó)外引進(jìn)的品種,在我國(guó)也有種植,我國(guó)是從1984年后引入種植的,時(shí)間較短,除了新疆的一些地區(qū)外,我國(guó)其他地區(qū)種植西梅的很少,人們對(duì)于西梅的需求主要還是依賴進(jìn)口西梅。一般在每年的8月下旬至9月初成熟。

　　西梅是什么季節(jié)的水果

　　西梅是屬于秋季的水果，一般在秋季生長(zhǎng)成熟，在種植西梅時(shí)需要使用有機(jī)質(zhì)含量較為豐富、排水性較好的土壤，并且在栽種后需要為植株提供適當(dāng)?shù)乃趾宛B(yǎng)分，提高植株的生長(zhǎng)速度，讓植株可以生長(zhǎng)的更加旺盛，結(jié)出更多的果實(shí)。西梅在冬季屬于反季水果，在冬季吃反季的水果或蔬菜都不如時(shí)令的有營(yíng)養(yǎng)。我國(guó)西梅產(chǎn)地大多是在新疆地區(qū)，在每年的8月中旬開始采摘，9月份上市。