懸掛在通風(fēng)處。香蕉保存在8—23攝氏度之間，天熱時放在涼爽通風(fēng)的地方，天冷時用報紙等物品包好放在室內(nèi)陰涼、干燥、通風(fēng)處懸空掛起。

　　天熱香蕉怎么保存

　　1、根部包裹法：用錫紙或者保鮮膜，包裹住香蕉的根部，以此來隔絕空氣，阻止空氣催熟，避免氧化發(fā)黑。

　　2、懸掛法：洗凈并擦干水分的香蕉，將其用繩子從根部穿過去，之后掛在通風(fēng)陰涼處。

　　3、隔離存放法：將香蕉一根根掰下來，放入保鮮袋中扎緊口，注意別買香蕉蒂弄掉，更不要和其它果蔬放在一起，放在陰涼處就可以了。

　　香蕉冰箱冷凍后能吃嗎

　　香蕉冰箱冷凍后不一定能吃。冷凍后變硬的香蕉，只是口感發(fā)生了變化，吃下去對人體的影響不會太大，但冷凍后變軟的香蕉，則很有可能會加快香蕉的變質(zhì)，食用后對人體有害。因此，建議不要將香蕉冷凍保存。