貼秋膘是什么時候 立秋開始如何貼秋膘
2023-08-03 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
立秋之后,這個時期,天氣漸漸轉涼,人們需要補充營養(yǎng)以抵御寒冷。民間有立秋貼秋膘的習俗,那么貼秋膘具體是什么時候?立秋該怎么貼秋膘?跟著天奇小編一起來看看吧!
貼秋膘是什么時候
貼秋膘通常在立秋節(jié)氣到來時進行,具體時間可能是每年的8月。貼秋膘是一種在中國民間流傳的節(jié)氣風俗,標志著夏季的結束和秋季的開始。俗話說“夏天過后無病三分虛”,依照祖國醫(yī)學春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰的原理,秋冬需要進補。秋季適當進補是恢復和調節(jié)人體各臟器機能的最佳時機。
立秋開始如何貼秋膘
1、貼秋膘的首選是吃肉,所謂“以肉貼膘”。
2、燉肉、燉雞、燉鴨、紅燒魚等都是不錯的選擇。
3、多吃有潤肺作用的食品,例如百合、蓮子、山藥、藕、平菇、西紅柿等。
立秋貼秋膘的起源
從前人們因為夏天天氣太熱,農活兒太累,消夏的能力有限,常常熱得沒有食欲,也沒有睡意,所以日漸消瘦,沒精神也沒力氣。立秋之后,得多一點油水,趕緊找補回來,謂之“貼秋膘”。
立秋潤燥為主,慎貼秋膘。秋天,人們往往會出現(xiàn)不同程度的口、鼻、皮膚等部位的干燥感,故應吃些有生津養(yǎng)陰滋潤多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食品。
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