小雪節(jié)氣是二十四節(jié)氣中的一個重要節(jié)點，標(biāo)志著冬季的正式降臨。在這一時節(jié)，氣溫逐漸下降，天氣變得越來越寒冷，降雪的概率和降雪量也逐漸增加。那么，小雪前后吃什么食物？

　　小雪節(jié)氣吃什么

　　1、糍粑：糍粑是南方的傳統(tǒng)美食，小雪節(jié)氣這一天，在南方某些地方有著吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，形狀不一，有的地方糍粑是圓形的，象征著豐收、喜慶和團圓。

　　2、刨湯：刨湯是土家族的一種傳統(tǒng)美食，小雪前后，土家族的人們開始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。

　　3、臘味：民間有冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬的習(xí)俗，冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬就是制作臘肉，囤積到冬天食用的意思，小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時候。

　　4、曬魚干：在南方沿海地區(qū)，漁民們會曬魚干、儲存干糧，有句農(nóng)諺是這樣說的，十月豆，肥到不見頭，意思就是農(nóng)歷十月份的時候，嘉義縣布袋一帶可以捕到“豆仔魚”。

　　小雪時節(jié)會下雪嗎

　　小雪節(jié)氣不一定下雪，實際上全年下雪量最大的節(jié)氣也不是在小雪、大雪節(jié)氣，如黃河中下游及其附近地區(qū)全年下雪最大的節(jié)氣，既不是“小雪、大雪”，更不是“小寒、大寒”，而是在春季“雨水”節(jié)氣。節(jié)氣的小雪與天氣的小雪無必然聯(lián)系，節(jié)氣中的“小雪”與日常天氣預(yù)報所說的“小雪”意義不同，小雪節(jié)氣是一個氣候概念，反映氣溫與降水量。

　　有關(guān)小雪的俗語

　　1、小雪不砍菜，必定有一害。

　　2、趁地未封凍，趕快把樹種。

　　3、夾雨夾雪。無休無歇。

　　4、小雪封地地不封，老漢繼續(xù)把地耕。

　　5、小雪不耕地，大雪不行船。

　　6、小雪地能耕，大雪船帆撐。

　　7、小雪不封地，不過三五日。

　　8、小雪雖冷窩能開，家有樹苗盡管栽。

　　9、到了小雪節(jié)，果樹快剪截。

　　10、時到小雪，打井修渠莫歇。

　　結(jié)語：小雪時節(jié)吃的食物有糍粑、刨湯、臘味、魚干等。