千滾水和隔夜水可以喝。反復(fù)燒開的水和隔夜的涼開水喝了對身體沒有危害，更不會致癌;但是一次性不要燒太多開水，以及最好加蓋放置隔夜的開水。這樣可以減少細(xì)菌進(jìn)入水中，避免對水資源造成浪費(fèi)。

　　千滾水和隔夜水能喝嗎

　　所謂的千滾水就是反復(fù)燒開了很多次的水。傳聞喝了反復(fù)燒開的水可能會致癌，但實(shí)際上開水反復(fù)燒開二十次的亞硝胺含量并沒有超過生活飲用水的標(biāo)準(zhǔn)含量。

　　因此，喝了千滾水并不會致癌，更沒有任何毒性。但是最好一次性不要燒太多開水，否則會浪費(fèi)水資源。

　　而隔夜水很好理解，從字面來看是指燒開后放置了一整夜的涼開水。實(shí)際上，就算隔了幾夜的涼開水中亞硝酸鹽的含量也遠(yuǎn)低于國家標(biāo)準(zhǔn)限量。

　　但是隔夜水最好蓋上蓋子之后放置，這樣可以防止細(xì)菌進(jìn)入水中。要注意的是，加蓋放置的開水最多能放置三天左右，超過這個時間就不宜再飲用。

　　還有就是最好不要喝生水，水中的微生物可能會導(dǎo)致腹瀉等;再就是不能喝65攝氏度以上滾燙的開水，很容易燙傷黏膜，常喝可能導(dǎo)致食道癌。

　　在補(bǔ)充水分的時候最好選擇當(dāng)下的溫開水，這樣不僅對身體沒有任何刺激，也可以達(dá)到為身體補(bǔ)充水分的目的。