牛油去腥的真正辦法：煉制牛油時(shí)，將適量的大蒜和姜拍碎加入其中，再倒入適量的料酒熬制即可。除了大蒜和姜，可以根據(jù)個(gè)人喜好加入八角、陳醋、橘子皮等。

　　牛油去腥的真正辦法

　　想要去除牛油的腥味，可以在熬制的時(shí)候加入一些去腥的材料，常見的有蔥姜蒜、料酒、醋等等。如果想熬制新鮮無異味的牛油，需要先將牛油洗干凈切塊放入鍋中，加入適量清水，然后將適量的大蒜和姜拍碎加入其中，再倒入適量的料酒熬制即可。

　　牛油可以療各種瘡疥癬等所致的白斑禿病，但牛油脂含有多種飽和脂肪酸，不適合長時(shí)間食用。

　　我們常見的去腥方法有：酒類去腥、香料去腥、辣椒去腥等。上述方法可以根據(jù)各種食物的腥味選擇。