鴨肝不能和鈣片、鎂片、胃蛋白酶片、維生素片、左旋多巴以及含有豐富酶的營養(yǎng)補(bǔ)充片一起吃。鴨肝和這些食物同食，不僅阻礙人體對(duì)鴨肝營養(yǎng)的吸收，還會(huì)影響藥物的效果。

　　鴨肝的相克食物

　　食物一：鴨肝和鈣片、鎂片

　　鴨肝含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如維生素C、維生素E、膳食纖維等，因此鴨肝被稱為“最理想的補(bǔ)血佳品之一”。鈣片、鎂片本來就是用來補(bǔ)充人體所缺的營養(yǎng)元素的，同食的話會(huì)使體內(nèi)的鈣、鎂堆積，引發(fā)腎結(jié)石等。

　　食物二：鴨肝和胃蛋白酶片

　　鴨肝和胃蛋白酶片一起吃的話，會(huì)影響藥物的療效，并且鴨肝中的銅會(huì)和胃里的酸性基團(tuán)形成不溶性的沉淀物，沉積在胃里。

　　食物三：鴨肝和維生素片

　　鴨肝中本來就含有豐富的維生素C、維生素E等，如果此時(shí)再食用維生素片的話，很容易造成維生素在人體內(nèi)堆積，形成結(jié)石。

　　食物四：鴨肝和左旋多巴

　　鴨肝中含有豐富的維生素B6，而維生素B6會(huì)影響藥物左旋多巴的療效，因此兩者不宜同食。兩者同食不僅不會(huì)為人體補(bǔ)充營養(yǎng)，還會(huì)傷害到人體健康。

鴨肝與含有豐富酶的營養(yǎng)補(bǔ)充片一起吃的話，同樣會(huì)影響營養(yǎng)補(bǔ)充片的療效，人體就不能很好地吸收鴨肝的營養(yǎng)成分，也不能吸收藥效。