火龍果是涼性的，是一種涼性的熱帶水果，性涼，味甘酸?；瘕埞且环N老少皆宜的水果，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于其他水果，有預(yù)防便秘、美白皮膚、預(yù)防貧血的功效，是綠色、環(huán)保果品和具有必定療效的保健養(yǎng)分食品。

　　火龍果有三個(gè)品種，一種是白火龍果紫紅皮白肉，有細(xì)小黑色種子分布其中，味道一般?，F(xiàn)在市面上就屬白火龍果最多，價(jià)格也比較親民。一種是紅火龍果紅皮紅肉，味道更佳，價(jià)格相對(duì)白火龍果來(lái)說(shuō)要貴一點(diǎn)點(diǎn)。第三種是黃火龍果黃皮白肉，味道最佳，但是價(jià)格也比較貴。

　　怎么挑選火龍果

　　在買火龍果的時(shí)候大家應(yīng)該用手去感受下火龍果的重量，盡量選擇重一點(diǎn)的。因?yàn)榛瘕埞拿芏仍酱螅痛碇衷蕉?，果肉豐滿。

　　食用禁忌

　　1、火龍果不能夠跟牛奶同時(shí)食用。

　　2、糖尿病人、女性體質(zhì)虛冷者、臉色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的寒性體質(zhì)者不能吃太多火龍果。

　　3、月經(jīng)期間的女性也不要食用火龍果。