洋蔥是發(fā)物。發(fā)物指的是食物中的營養(yǎng)具有刺激性，容易導致過敏性疾病發(fā)生或者加重某種疾病的一種食物。洋蔥具有很濃辛辣刺激性，所以屬于發(fā)物，平時吃的時候一定要注意。

　　洋蔥是發(fā)物嗎

　　洋蔥具有很濃烈的辛辣刺激性，所以屬于發(fā)物。發(fā)物主要是指病患在服藥及病后調(diào)理的進食過程中，因食物不當而誘發(fā)的某種病癥，激發(fā)新病，或妨礙治療，加重病情、影響康復的一類食物。比如發(fā)物中含有的糖皮質(zhì)類固醇超過生理劑量時，會促使人體代謝紊亂，也會誘發(fā)感染擴散、潰瘍出血、癲癇發(fā)作等，引起舊病復發(fā)。如果身上起濕疹期間，是一定不能吃發(fā)物的，也不能吃辛辣的食物，否則會讓病情越來越嚴重。

　　生活中，正常情況下，適量食用發(fā)物對大多數(shù)健康人群是不會造成嚴重影響的。