花生油放了三年可以吃嗎 花生油放了三年還可以吃嗎
2020-08-27 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
花生油放了三年不可以吃了。通常情況下,未開封的花生油可以存放2年,已經(jīng)開封的花生油可以放4--9個月。放了三年的花生油已經(jīng)過期了,如果吃了容易對我們的胃腸道產(chǎn)生刺激,造成我們出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、肚子疼等癥狀。
花生油放了三年可以吃嗎
通常情況下,未開封的花生油可以存放2年,已經(jīng)開封的花生油建議在4--9個月吃完。本身花生油容易產(chǎn)生黃曲霉素,如果花生油放了三年肯定是不可以吃了?;ㄉ驮谝话阗A藏條件下,會發(fā)生自動氧化酸敗的過程。主要是在解脂酶作用下,會使油脂水解,酸值增高。還有一方面是空氣中氧的浸入,會促使油脂氧化形成氫過氧化物導(dǎo)致花生油過期。
過期的花生油有什么用處
雖然過期的花生油不能吃了,但是也不用丟棄。我們可以用過期的花生油來養(yǎng)花,或者做潤滑油,比如單車鏈條、軸承、門鎖等地方,都可以用花生油來當(dāng)做潤滑油使用。還可以把花生油按一定的比例,加入堿、米飯可以配制成洗手的肥皂。
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