牛肉和豬肉能一起吃嗎 牛肉和豬肉相克嗎
2020-01-15 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
牛肉和豬肉不能一起吃。中醫(yī)認(rèn)為,牛肉性甘溫,而豬肉性寒涼,其二者性味有所抵觸,所以不建議牛肉和豬肉同食。同食的話,很容易損傷脾胃功能。
牛肉和豬肉能一起吃嗎
牛肉是很常見的肉類,也是三大畜肉之一。牛肉是世界上第三大消耗肉品,其所占據(jù)著很重要的地位。牛肉所含的脂肪含量很少,吃牛肉不會(huì)長(zhǎng)胖。
在冬天的時(shí)候,吃牛肉還可以起到溫補(bǔ)的作用,具有滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎、補(bǔ)中益氣等功效。
而豬肉作為人們餐桌上最重要的動(dòng)物性食品之一,在今年的價(jià)格是突飛猛進(jìn),很長(zhǎng)一段時(shí)間都吃不起豬肉。和牛肉不同的是,豬肉含有很多的脂肪。
牛肉和豬肉都是比較常見的肉類,很容易就會(huì)同食。但實(shí)際上,牛肉和豬肉不能一起吃。中醫(yī)認(rèn)為,牛肉性甘溫,豬肉性寒涼。二者一溫一寒,實(shí)則是性味相排斥的,所以不建議一起吃。
牛肉和豬肉一起吃的話,很容易造成脾胃功能的損傷,從而引起腹痛、腹瀉等不適癥狀。但是,這是基于大量食用或長(zhǎng)期食用的情況,少量食用的話沒什么大問題。
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