牛肉和皮蛋可以一起吃。不僅不會有毒，對人體沒有任何不良反應，而且比起用豬肉做皮蛋瘦肉粥，牛肉更新鮮順滑，而且吃牛肉的皮蛋瘦肉粥更不會長胖，只會長肌肉，增強力量。

　　牛肉和皮蛋能一起吃嗎

　　皮蛋和牛肉在一起吃是不會有任何問題。例如用牛肉做皮蛋瘦肉粥比用豬肉做皮蛋瘦肉粥口感更好，營養(yǎng)更加豐富。

　　牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸。能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜;牛肉和皮蛋同食，營養(yǎng)十分豐富，對人體有益無害。

　　不會中毒。有很多菜都是皮蛋和牛肉一起制作而成的，比如：皮蛋牛肉粥、吃牛肉火鍋加上涼拌皮蛋等，都不會有問題。但是要注意少吃皮蛋。