玉米可以生吃嗎 玉米能不能生吃
2020-01-15 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
玉米可以生吃,無(wú)論是甜玉米還是水果玉米都可以生吃。生吃玉米的味道很特殊,在玉米的清香中還夾帶著一絲甜味,但是由于玉米在加熱的時(shí)候營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)得到更好的發(fā)揮,所以熟玉米比生玉米更有營(yíng)養(yǎng)。
玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、可以治療便秘。玉米中含有豐富的膳食纖維,食用之后可以加速腸胃的蠕動(dòng),促進(jìn)排便的作用。
2、可以預(yù)防高血壓和冠心病。食用玉米可以降低人體血液內(nèi)的膽固醇,預(yù)防高血壓、高血脂等疾病。
3、可以美容養(yǎng)顏,延緩衰老。食用玉米可以增強(qiáng)人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能,使皮膚細(xì)嫩光滑,抑制、延緩皺紋的產(chǎn)生。
什么人不能吃玉米
1、變質(zhì)的玉米不能吃,因?yàn)樽冑|(zhì)的玉米容易被黃曲霉菌污染,食用之后可能會(huì)致癌。
2、腹瀉、胃塞脹滿、胃腸功能不良者一次不可食用過(guò)多。
3、老年人應(yīng)該少吃玉米,因?yàn)橛衩字械氖澄锢w維會(huì)對(duì)腸胃造成很大的負(fù)擔(dān),老年人吃了之后沒有辦法消化,就會(huì)引起消化不良、便秘等癥狀。
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