古爾邦節(jié)上的特色小吃有油馓子、土馕、哈熱阿拉、阿合熱木西克、杰吶特等。油馓子：新疆維吾爾等民族的節(jié)日食品，色香味俱全，吃起來(lái)酥脆爽口；土馕：新疆最常見(jiàn)小吃，重大的古爾邦節(jié)上是少不了的；哈熱阿拉：帶有巧克力口感的純手工小吃。

　　古爾邦節(jié)有什么特色小吃

　　油馓子：這是新疆維吾爾等民族的節(jié)日食品，在各種重大慶祝節(jié)日上都能看到身影，其外形美觀、色澤黃亮、酥脆爽口。在古爾邦節(jié)上，家家戶戶的餐桌都會(huì)準(zhǔn)備多層的圓柱形的油馓子。

　　土馕：屬于馕的一種，在新疆，無(wú)論你走到哪里，都可以見(jiàn)到馕，吃到馕。在古爾邦節(jié)如此重大節(jié)日里，自然也是少不了它。

　　阿合熱木西克：也可以說(shuō)是奶豆腐，是由牛奶加工制作的，上邊有一層白砂糖，吃起來(lái)很有豆腐的鮮嫩，又有牛奶的香醇，是獨(dú)特的節(jié)日美食。

　　哈熱阿拉：一種感香甜酥脆的純手工小吃，兩邊為白色，中間呈巧克力色，用油炸后撒上一層白砂糖。

　　杰吶特：是哈薩克族的一種小吃，用塔爾米、糖、酥油、奶酪等材料加工制成，可直接食用，也可放入奶茶中沖泡食用。