在常溫環(huán)境下，新鮮荔枝最多可以放置2-3天。民間有著荔枝“一日色變，二日香變，三日味變，四日色香味盡去”的說(shuō)法。由此可知，荔枝的保存期限很短，最好吃多少買(mǎi)多少，一天也不要存放。在挑選荔枝時(shí)，盡量挑選新鮮、帶葉子的荔枝，便于保存。

　　荔枝可以放多久

　　荔枝主要栽培品種有三月紅、圓枝、黑葉、淮枝、桂味、糯米糍、元紅、蘭竹、陳紫、掛綠、水晶球、妃子笑、白糖罌等十三種。其中，桂味、糯米糍是上佳的品種，而掛綠更是珍貴難求的品種。 荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號(hào)稱“南國(guó)四大果品”，在我國(guó)西南部、南部和東南部、廣東和福建南部種植最多。

　　在保存荔枝的時(shí)候，把過(guò)長(zhǎng)的荔枝枝梗剪掉，然后將荔枝裝進(jìn)塑料袋內(nèi)，并扎緊袋口，放置在陰涼處。如果有條件的話，可將裝荔枝的塑料袋浸入涼水中。這樣荔枝經(jīng)過(guò)幾天后，其色、香、味仍保持不變?；蛘哌€可以在裝有荔枝的容器中加入艾葉，艾葉對(duì)延長(zhǎng)荔枝保存時(shí)間也有效果。