當(dāng)前所在位置: 天奇生活 > 生活 > 正文

端午節(jié)吃什么好呢 端午節(jié)吃什么食物好

2020-06-09 天奇生活 【 字體:

  端午節(jié)可以吃粽子、打糕、艾饃饃、茶蛋、煎堆、薄餅、面扇子、葉子餑、皮蛋、莧菜、茄子、紅蘿卜、西紅柿、蝦子、黃瓜、黃鱔、黃魚、鴨蛋黃、雄黃酒等食物。

dd989e240a6540e8.jpg

  端午節(jié)吃什么好呢

  端午節(jié),又稱端陽節(jié)、龍舟節(jié)、重午節(jié)、龍節(jié)、正陽節(jié)、天中節(jié)等,節(jié)期在農(nóng)歷五月初五,是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。端午節(jié)源自天象崇拜,由上古時(shí)代祭龍演變而來。端午節(jié)還是中國四大傳統(tǒng)節(jié)日之一,其他三大傳統(tǒng)節(jié)日為春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)。端午節(jié)具有很多習(xí)俗,如賽龍舟、放紙鳶、掛艾草菖蒲等。除此之外,端午節(jié)還具有很多食俗。

0c1b939780396535.jpg

  南京傳統(tǒng)意義上的端午美食是“五黃”,即黃鱔、黃魚、鴨蛋黃、黃瓜、雄黃酒。隨著歷史的變遷,“五黃”演變?yōu)椤拔寮t”——烤鴨、莧菜、鴨蛋、龍蝦、雄黃酒。在東臺,“五紅”一般的是指“咸鴨蛋”“楊花蘿卜”“油爆蝦”“炒莧菜”“紅燒黃魚”等五道菜肴。上世紀(jì)三十年代,南京歷來流傳的端午炒五毒,分別為銀魚、蝦、茭瓜、韭菜、黑豆腐干。

猜你喜歡

青團(tuán)的餡料有哪些 青團(tuán)的別名

青團(tuán)的餡料有哪些 青團(tuán)的別名

2025-03-21
18.1萬
青團(tuán)怎么做好吃 做青團(tuán)的小技巧

青團(tuán)怎么做好吃 做青團(tuán)的小技巧

2025-03-21
11.3萬
吃青團(tuán)需要注意什么 青團(tuán)的常見做法

吃青團(tuán)需要注意什么 青團(tuán)的常見做法

2025-03-20
13.3萬
春捂到什么時(shí)候最合適 春捂有哪些好處

春捂到什么時(shí)候最合適 春捂有哪些好處

2025-03-20
18.4萬
春分飲食注意事項(xiàng) 如何通過飲食預(yù)防春困

春分飲食注意事項(xiàng) 如何通過飲食預(yù)防春困

2025-03-19
14.7萬
春分節(jié)氣注意事項(xiàng) 春分節(jié)氣天氣變化

春分節(jié)氣注意事項(xiàng) 春分節(jié)氣天氣變化

2025-03-19
10.6萬
黃燜雞的做法 哪些人不適合吃黃燜雞

黃燜雞的做法 哪些人不適合吃黃燜雞

2025-03-18
10.1萬
春分節(jié)氣喝什么湯 春分節(jié)氣的習(xí)俗

春分節(jié)氣喝什么湯 春分節(jié)氣的習(xí)俗

2025-03-18
7.4萬
春分節(jié)氣吃什么好 春分節(jié)氣喝什么茶飲

春分節(jié)氣吃什么好 春分節(jié)氣喝什么茶飲

2025-03-17
10.6萬
春分節(jié)氣怎么養(yǎng)生 春分養(yǎng)生食譜

春分節(jié)氣怎么養(yǎng)生 春分養(yǎng)生食譜

2025-03-17
16.1萬
熱門推薦
相關(guān)推薦 更多 >>

端午節(jié)吃什么好呢 端午節(jié)吃什么食物好

端午節(jié)吃什么好呢 端午節(jié)吃什么食物好
端午節(jié)可以吃粽子、打糕、艾饃饃、茶蛋、煎堆、薄餅、面扇子、葉子餑、皮蛋、莧菜、茄子、紅蘿卜、西紅柿、蝦子、黃瓜、黃鱔、黃魚、鴨蛋黃、雄黃酒等食物。

端午節(jié)吃什么傳統(tǒng)食品 端午節(jié)吃的傳統(tǒng)食品有哪些

端午節(jié)吃什么傳統(tǒng)食品 端午節(jié)吃的傳統(tǒng)食品有哪些
由于我國地大物博,端午節(jié)吃的傳統(tǒng)食物有很多,包括粽子、五黃、黃鱔、艾饃饃、茶葉蛋、打糕等等。端午食粽的習(xí)俗由來已久。時(shí)至今日,端午節(jié)家家戶戶幾乎都要吃粽子,的種類和做法也不盡相同,口味有咸甜之分?!岸宋珥毊?dāng)吃五黃,枇杷石首得新嘗。黃瓜好配黃梅子,更有雄黃燒酒香。”江浙一帶節(jié)有吃“五黃”的習(xí)俗。

端午節(jié)吃粽子的由來 端午節(jié)吃粽子的來歷

端午節(jié)吃粽子的由來 端午節(jié)吃粽子的來歷
端午節(jié)吃粽子是為了紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原,公元前278年,秦國大將白起帶兵南下,攻破了楚國京都,屈原的政治思想破滅,對前途感到絕望,雖有心報(bào)國,卻無力回天,心中悲憤不已,于五月五日,懷抱大石投汩羅江自盡,人們?yōu)榱瞬蛔岕~蝦損傷屈原的軀體,紛紛用竹筒裝米投入江中,久而久之,就形成了端午吃粽子的習(xí)俗。

立春吃什么傳統(tǒng)美食 立春吃什么

立春吃什么傳統(tǒng)美食 立春吃什么
立春有吃五辛盤、春餅、春卷、蘿卜和春茶的習(xí)俗。立春吃五辛盤的習(xí)俗起源于唐朝,包括蔥、蒜、韭菜、蓼蒿、芥五種辛辣的食物組合在一起食用,取意迎新。吃春餅是我國一些地區(qū)的立春飲食風(fēng)俗之一,包著炒好的豆芽、韭黃、粉絲一起食用,有喜迎春季、祈盼豐收之意。吃春卷盛行于江南一帶,歷史悠久,由古代的春餅演化而來。

早餐吃什么 早餐吃什么最好

早餐吃什么  早餐吃什么最好
早餐要吃好,是指早餐應(yīng)吃一些營養(yǎng)價(jià)值高、少而精的食物。早餐在設(shè)計(jì)上選擇易消化、吸收,纖維質(zhì)高的食物為主,最好能在生食的比例上占最高,如此將成為一天精力的主要來源。最重要的是營養(yǎng)豐富,早餐搭配蔬菜水果,以及補(bǔ)充充分的蛋白質(zhì)。

掉頭發(fā)吃什么好 掉頭發(fā)吃什么好

掉頭發(fā)吃什么好 掉頭發(fā)吃什么好
掉頭發(fā)可以吃黑芝麻、黑豆、黑米。黑芝麻中含有大量的油酸、葉酸、蛋白質(zhì)、維生素E、鈣質(zhì)等頭發(fā)所需的微量成分,對頭皮起到滋養(yǎng)作用。
友情鏈接