菠蘿蜜要放冰箱保存。一般來說，切開的菠蘿蜜在常溫環(huán)境下保存，很容易滋生細菌。將菠蘿蜜放置到冰箱里，低溫的環(huán)境可以抑制細菌的繁殖與生長，在一定程度上延長菠蘿蜜的保質(zhì)期。因此，最好將剝了皮的菠蘿蜜放進冰箱保存。

　　菠蘿蜜要放冰箱嗎

　　波羅蜜是一種著名的熱帶水果，木本糧食和珍貴用材兼?zhèn)涞臒釒浞N，速生、美觀、產(chǎn)果量高。果實特大，大的15-20千克，一般重7.5-10千克，素有“果中王”之稱。成熟果實的包肉富含糖類和維生素C等，為上等水果，味甜蜜濃香，也可調(diào)制飲料，或者制成果干、罐頭和釀酒籌。

　　菠蘿蜜含有天然的營養(yǎng)成分，主要有各種各樣的果糖、多種礦物質(zhì)，胡蘿卜素等。如果菠蘿蜜沒有剝皮的話，可以將切面用保鮮膜包裹起來，直接保存即可。但如果已經(jīng)剝了皮，最好將所有菠蘿蜜的果肉剝離出來，放到保鮮盒里，再放冰箱保存。