藍(lán)莓放兩天會變甜嗎 藍(lán)莓放兩天會怎樣
2020-07-13 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
藍(lán)莓放兩天會變甜。需要注意的是,放置了兩天的藍(lán)莓在變甜的同時,其水分也會慢慢流失,藍(lán)莓就會變軟,影響其食用口感。因此,放了兩天的藍(lán)莓一定要盡快食用完畢,否則就會開始腐爛變質(zhì)。除此之外,新鮮藍(lán)莓最好放冰箱冷藏保存,適宜保存溫度為1-3℃。
藍(lán)莓放兩天會變甜嗎
藍(lán)莓,又名篤斯、黑豆樹、都柿、甸果、地果、龍果、蛤塘果、訥日蘇、吉厄特、吾格特等,原生于北美洲與東亞,分布于朝鮮、日本、蒙古、俄羅斯、歐洲、北美洲以及中國的黑龍江、內(nèi)蒙古、吉林長白山等國家和地區(qū)。
藍(lán)莓果實中含有豐富的營養(yǎng)成分,尤其富含花青素,它不僅具有良好的營養(yǎng)保健作用,還具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌、軟化血管、增強(qiáng)人體免疫等功能。藍(lán)莓栽培最早的國家是美國,但至今也不到百年的栽培史。因為其具有較高的保健價值所以風(fēng)靡世界,是世界糧食及農(nóng)業(yè)組織推薦的五大健康水果之一。
如果要吃新鮮藍(lán)莓,千萬不可放入零攝氏度以下的冷藏庫。而新買的藍(lán)莓最好放入冰箱,最佳溫度為1~3攝氏度,可以保鮮5~7天。不建議用水洗后,再放入冰箱,因為水分容易使藍(lán)莓腐爛,藍(lán)莓果醬實為漿果型,耐儲性強(qiáng),室內(nèi)常溫條件下采用小包裝,鮮果可保存兩周。
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