春餅怎么做又軟又好吃 春餅怎么做又軟又好吃呢
2020-07-22 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
春餅用蒸制的方法又軟又好吃,蒸鍋蒸的時(shí)候,只需要在每一層的春餅底下都抹一層油。將所有餅都放進(jìn)蒸鍋后,再蒸2至3分鐘就可以出鍋了。春餅是很多人都喜歡的美食,而蒸制的春餅不僅松軟味道還很棒。
春餅的做法:
1、首先在面粉里少量多次的加熱水,并拌勻揉成表面均勻的面團(tuán),蓋保鮮膜靜置15分鐘左右。
2、將面團(tuán)從盆中拿出來(lái)揉搓排氣,并揉成長(zhǎng)條切成一個(gè)個(gè)的小劑子。
3、取兩個(gè)小劑子用手按扁,在表面刷油后疊在一起。
4、將疊好的劑子用搟面杖搟成皮,以此類(lèi)推把所有的劑子都搟成皮,隨后冷水上鍋蒸熟。
5、肉塊切絲加淀粉、鹽、料酒、生抽腌制片刻,四個(gè)雞蛋煎成蛋餅切絲,蔥段切絲備用。
6、最后韭菜切斷、胡蘿卜擦絲,豆芽菜洗好后加鹽炒成菜,熟春餅分卷上材料即可。
猜你喜歡
聚酯纖維是高檔面料嗎
暗度陳倉(cāng)的主人公是誰(shuí)
放大鏡不能放大的東西是啥
北極蝦是生的還是熟的
樹(shù)梢指的是樹(shù)的哪個(gè)部位
玻璃碗可以放烤箱嗎
凍榴蓮怎么解凍才好吃
玉鐲晚上睡覺(jué)戴著好嗎
黃油常溫下能保存多久 黃油怎么保存冷藏還是冷凍
泡好的黑木耳隔夜可吃嗎
春餅怎么做又軟又好吃 春餅怎么做又軟又好吃呢
帶魚(yú)怎么炸好吃 速凍帶魚(yú)怎么炸好吃
雞蛋糖水腐竹怎么做 雞蛋糖水腐竹的做法
長(zhǎng)豆角怎么做 長(zhǎng)豆角怎么做最好吃
咸蒜怎么腌制好吃用醬油腌 咸蒜用醬油腌怎么腌制才能好吃
怎么做怎么過(guò)深夜才不會(huì)寂寞是什么歌 怎么做怎么過(guò)深夜才不會(huì)寂寞是哪首歌