咖啡的種類有：速溶咖啡、拿鐵、美式咖啡、瑪奇朵、白咖啡、康寶藍(lán)、卡布奇諾、摩卡、布雷衛(wèi)/半拿鐵、焦糖瑪奇朵、愛爾蘭咖啡、維也納咖啡等。

　　以下是咖啡的種類介紹：

　　1、濃縮咖啡：味道苦但是濃香。

　　2、瑪奇朵：是在濃縮咖啡的基礎(chǔ)上加上一層奶泡，甜甜的奶泡沖淡了濃縮咖啡的苦澀味。

　　3、美式咖啡：是采用虹吸壺等等制作出來的黑咖啡，也可以在濃縮咖啡中加入大量的水制作而成，口味比較淡。

　　4、白咖啡：是在濃縮咖啡上加入牛奶制作而成，充滿奶香味而不傷胃。

　　5、拿鐵：在濃縮咖啡上加入接近沸騰的牛奶。

　　6、康寶藍(lán)：是在濃縮咖啡上加上一層奶油。

　　7、布雷衛(wèi)/半拿鐵：是在濃縮咖啡上加入半牛奶半奶油的混合物，或者再加入少許的奶泡。

　　8、卡布奇諾：卡布奇諾是由濃縮咖啡、蒸汽牛奶、泡沫牛奶各用三分之一制作而成。

　　9、摩卡：是由濃縮咖啡、巧克力漿、奶油以及牛奶混合而成。

　　10、焦糖瑪奇朵：在熱乎乎的牛奶里加入濃縮咖啡、香草最后加入焦糖而成。

　　11、愛爾蘭咖啡：帶有酒味的咖啡，內(nèi)含愛爾蘭威士忌。

　　12、維也納咖啡：在溫?zé)岬目Х鹊兹錾仙疤牵又谷霛L燙的黑咖啡，最后在咖啡表面放上裝飾的奶油。