煮粥水少了怎么補(bǔ)救 煮粥水少了咋辦
2020-07-30 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
如果是在煮的過程中發(fā)現(xiàn)水少了,可以接一些熱水倒入鍋中繼續(xù)煮即可。如果是已經(jīng)煮好了才發(fā)現(xiàn)水少了,可以加入一些高湯,再讓一些配料,比如鴨肉、瘦肉、蝦仁等煮一會,再把稀飯倒進(jìn)去,最后撒上蔥花,做成營養(yǎng)美味的粥。
煮粥水少了怎么補(bǔ)救
粥是大家比較喜歡吃的一種主食,尤其是腸胃不適的時候,或者經(jīng)常吃肥膩的食物的時候,喝上一點粥就能緩解胃部的不適。不過在煮粥的時候,米和水的分量是需要掌握好的,否則煮出來的粥就不綿了。尤其是水加少了,煮出來的稀飯就成干飯了。
煮粥水少了怎么補(bǔ)救?大家可以參考以上內(nèi)容挽救一下。當(dāng)然還是建議,大家在煮之前就做好一切準(zhǔn)備工作,最好按照4:1的比例,就是一杯米就要放上四杯水。這樣煮出來的粥更加綿綢。而如果家里找不到量杯的話,不妨用自己的手指去衡量,將手放在水最高的位置和米最高的位置。如果兩者之間的距離能夠有第一個指關(guān)節(jié)的高度就可以了。
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