辣木籽是辣木樹的種子，具有降壓降脂、減肥瘦身、排毒護肝、潤腸通便、預(yù)防肥胖、美容養(yǎng)顏、提高人體免疫力等功效與作用。其食用方法為將辣木籽剝殼后食用，每天吃5-8粒，吃完后要喝300-500毫升的溫開水。因為辣木籽營養(yǎng)豐富，需要水來分解，否則會口干。

　　辣木籽的功效與作用及食用方法

　　辣木籽是辣木樹的種子。辣木樹是多年生熱帶、云南辣木籽、亞熱帶落葉喬木，屬被子門辣木科辣木屬植物，起源于印度，已經(jīng)有一千多年歷史，在非洲及世界熱帶、亞熱帶地區(qū)均有種植。辣木樹被稱為“奇跡之樹”，其葉子、花、嫩豆莢、籽實(辣木籽)均可直接食用;用其嫩根磨成的粉，是制作咖喱粉的原料之一。

　　辣木籽榨取的油，為食用油。辣木樹自古就為印度素食者提供了日常所需的營養(yǎng)，并且較易栽培，因此在非洲推廣辣木樹的種植，被聯(lián)合國作為解決非洲食品缺乏的援助項目。近年來，辣木的食療價值和醫(yī)用價值被廣泛認同。

　　辣木籽廣泛用于化妝美容行業(yè)。其功效主要有，軟化表皮細胞，使皮膚平滑、柔潤、營養(yǎng)皮膚、補充人體氨基酸、去除黑色素、抑制酪氨酸霉生成，有殺菌，清潔皮膚功效，可祛痘，祛斑，改善皮膚暗黃，滋潤，保濕，瘦身等功效，可廣泛用于膏霜，乳液，面膜，洗發(fā)護發(fā)，眼部。